Media

海外を旅しながら「世界の郷土菓子」を学んだ経験や、
日本で始めた「世界のおやつ」の経験を基に、
      雑誌・Webメディアなどで連載しながら、旅とお菓子のストーリーをお届けしています。

『Milly』(主婦の友社)で連載

主婦の友社が運営する、妊娠・出産・育児の情報メディア『Milly(ミリー)』で、「旅するパティシエ・世界の子どもおやつ」を連載。お母さんがおもわずこどもたちに伝えたくなる、旅とお菓子のストーリーやレシピ情報をお届けしています。

『るるぶキッチンmagazine』で
連載

日本を代表する旅行情報誌『るるぶ』から新たに発行された、「知らなかった"おいしい"に出会う旅」がキャッチフレーズの、食×旅の雑誌『るるぶキッチンmagazine』で、「世界の郷土菓子を巡る旅」を連載。

『KitchHikeマガジン』で連載

料理を作る人・食べる人とをつなぐマッチングサービス「KitchHike(キッチハイク)」が運営するWebマガジンで、「“旅するパティシエ” 世界一周!郷土菓子レッスンの旅」を連載。旅するパティシエが、世界各地でお菓子作りを学ぶ様子を、レシピとともにお伝えしています。

『おうちごはんラボ』で連載

“毎日の料理を、もっと楽しく!もっと美味しくカンタンに!”がコンセプトのWebメディア「おうちごはんラボ」で、「世界の郷土菓子をつくる旅」を連載。旅するパティシエが世界各地を旅しながら、現地の人々とお菓子作りをする様子をお届けしています。
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