＼　第8回 料理レシピ本大賞【お菓子部門 準大賞】 ／

初の著書『旅するパティシエ の 世界のおやつ』（ワニ・プラス）につづく、２冊目の著書。
パティシエール・鈴木文が、現地の人々から学んだ世界各国のお菓子を、
      日本の風土に馴染むよう、そしておうちで作れるよう創作した、
100のレシピを紹介します。