「RIM.ARK」展示会で、「世界のおやつ」ケータリングを提供しました
アパレルブランド「RIM.ARK（リム アーク）」の2020 S/S 展示会にて、「世界のおやつ」ケータリングを提供。RIM.ARKのコンセプト、2020 S/Sのテーマとカラーに合わせて、その世界観を食卓で表現させていただきました。
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● Macaron salé／マカロン・サレ
お食事用マカロン。ゴルゴンゾーラチーズ入り。
● Cake salé／ケーク・サレ
お食事用ケーキ。チーズとかぼちゃの焼きケーキ。
● Montblanc／モンブラン
ミニデザート仕立てのモンブラン。ナッツのショコラグラノーラ、生クリーム、ラズベリージャム、マロンクリーム。
● Weekend Citron／ウィークエンド・シトロン
発酵バターを使ったレモンケーキ。
● Laddu／ラドゥ
ナッツとドライフルーツ、スパイスを使った、インド生まれのお菓子。
● Halva／ハルヴァ
中東生まれの、ピーナッツを使ったお菓子。
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