アジア最大のスペシャルティコーヒーイベントにて、マリアージュを担当しました
9/11〜9/13に東京ビックサイトで開催された、アジア最大のスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ2019」にて、「世界のおやつ」を提供しました。
コロンビアコーヒー生産者連合会「FNC」チームとして参加し、コロンビアのコーヒードリンクのアレンジと、それらのコーヒードリンクと「世界のおやつ」のマリアージュを担当しました。
〜 コーヒードリンク ×「世界のおやつ」のマリアージュ 〜
・コーヒー・モヒート × シトロンケーキ
・コーヒー・フラッペ × ブランデーケーキ
・コーヒー・バニラシェイク × カカオケーキ
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【SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2019】
＜開催日時＞
9月11日（水）〜9月13日（金）
＜開催時間＞
10:00～17:00（最終日は16:00まで）
＜開催場所＞
東京ビッグサイト
＜主催＞
一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会
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