【世界のおやつ×Milly】お菓子教室を、6/8に開催します

2019.05.16 | Workshop

※’19 5.25追記
おかげさまで満席となりました。
キャンセル待ちのお申し込みは、メール（sekainooyatsu@bites-inc.com）にてご連絡ください。

主婦の友社のwebメディア『Milly』で連載中の「旅するパティシエ・世界の子どもおやつ」。記事で紹介されたお菓子の作り方＆ストーリーを、旅するパティシエ・鈴木文から直接学べる、お菓子教室を開催致します！

Vol.1は、イギリスのおやつ「Eton mess／イートン・メス」。

ウィリアム王子やヘンリー王子も通った、英国の名門校「イートン・カレッジ」で誕生したとされるお菓子のストーリーを学びながら、自分だけの“オリジナルパフェ”作りにトライして頂きます。

イートン・メスのメインのパーツは、ザクザクとした食感のメレンゲ。日本ではまだまだ苦手意識を持つ方も多いメレンゲ菓子ですが、その概念を覆えすほど、とびっきり美味しく頂くヒミツをお伝えします！

そしてレッスンの最後には、みんなでイートン・メスと紅茶を一緒に楽しみながら、ティーパーティーを★

この教室で学べるイートン・メスのレシピ＆ストーリーは、ホームパーティーなどでのおもてなしデザートや、ご自宅でのお子さんとのお菓子作りに、きっと活躍するはず！

＊講師：パティシエ・鈴木文
50カ国以上を訪ね、500種類以上の世界の郷土菓子を学んだ経験をもとに、お菓子ブランド「世界のおやつ」を主宰。企業や自治体、大使館などの商品開発や店舗プロデュースなどに携わりながら、“旅するパティシエ”として、創作菓子とともに、旅とお菓子のストーリーを届けている。

＊『Milly(ミリー)』って？
主婦の友社が運営する妊娠・出産・育児の情報メディア。子育てフェーズごとのお悩み相談から、グルメ、ファッションまで、妊娠期から育児期を過ごす「子育て黄金期」の読者に役立つ情報を発信している。『Milly』→ https://millymilly.jp

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【「世界のおやつ」お菓子教室】

＜開催日時＞
6月8日（土）13:00～15:30
※当日は12:50までに会場までお越し下さい

＜会場＞
シーナと一平（東京都豊島区長崎2-12-4）

＜参加費＞
3,800円（税込）／1名様（レシピカード・材料費・紅茶代込み）
※当日会場にて現金でお支払いください

＜定員＞
10名（先着順）

＜持ち物＞
講師によるデモンストレーション型のお菓子教室となりますが、簡単な調理にご参加いただく場合がございますので、エプロンを持参ください。

＜その他＞
・男性/女性問わずご参加頂けます
・大人向けの教室になりますので、お子さま連れでのご参加はご遠慮ください

＜キャンセルポリシー＞
材料調達の関係上、6月1日（土）以降のキャンセルは、キャンセル料を100%頂戴致します。

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【申込み方法】

以下いずれかの方法でお申し込みください。

＜メールから＞
「「世界のおやつ」お菓子教室参加希望」と明記の上、お名前・ご連絡先・参加人数を、以下メールアドレスまでご連絡ください。

※’19 5.25追記
おかげさまで満席となりました。
キャンセル待ちのお申し込みは、メール（sekainooyatsu@bites-inc.com）にてご連絡ください。

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