2019.05.16 | EVENT

【世界のおやつ×Milly】お菓子教室を、6/8に開催します

「世界のおやつ」お菓子教室 |イギリスのおやつ「イートン・メス」で、マイ パフェを作ろう!

 

主婦の友社のwebメディア『Milly』で連載中の「旅するパティシエ・世界の子どもおやつ」。記事で紹介されたお菓子の作り方&ストーリーを、旅するパティシエ・鈴木文から直接学べる、お菓子教室を開催致します!

Vol.1は、イギリスのおやつ「Eton mess/イートン・メス」。

↓記事はこちら
https://millymilly.jp/column/53610

ウィリアム王子やヘンリー王子も通った、英国の名門校「イートン・カレッジ」で誕生したとされるお菓子のストーリーを学びながら、自分だけの“オリジナルパフェ”作りにトライして頂きます。

イートン・メスのメインのパーツは、ザクザクとした食感のメレンゲ。日本ではまだまだ苦手意識を持つ方も多いメレンゲ菓子ですが、その概念を覆えすほど、とびっきり美味しく頂くヒミツをお伝えします!

そしてレッスンの最後には、みんなでイートン・メスと紅茶を一緒に楽しみながら、ティーパーティーを★

この教室で学べるイートン・メスのレシピ&ストーリーは、ホームパーティーなどでのおもてなしデザートや、ご自宅でのお子さんとのお菓子作りに、きっと活躍するはず!

*講師:パティシエ・鈴木文
50カ国以上を訪ね、500種類以上の世界の郷土菓子を学んだ経験をもとに、お菓子ブランド「世界のおやつ」を主宰。企業や自治体、大使館などの商品開発や店舗プロデュースなどに携わりながら、“旅するパティシエ”として、創作菓子とともに、旅とお菓子のストーリーを届けている。

*『Milly(ミリー)』って?
主婦の友社が運営する妊娠・出産・育児の情報メディア。子育てフェーズごとのお悩み相談から、グルメ、ファッションまで、妊娠期から育児期を過ごす「子育て黄金期」の読者に役立つ情報を発信している。『Milly』→ https://millymilly.jp

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【「世界のおやつ」お菓子教室 】

<開催日時>
6月8日(土)13:00~15:30
※当日は12:50までに会場までお越し下さい

<会場>
シーナと一平(東京都豊島区長崎2-12-4)

<参加費>
3,800円(税込)/1名様(レシピカード・材料費・紅茶代込み)
※当日会場にて現金でお支払いください

<定員>
10名(先着順)

<持ち物>
講師によるデモンストレーション型のお菓子教室となりますが、簡単な調理にご参加いただく場合がございますので、エプロンを持参ください。

<その他>
・男性/女性問わずご参加頂けます
・大人向けの教室になりますので、お子さま連れでのご参加はご遠慮ください

<キャンセルポリシー>
材料調達の関係上、6月1日(土)以降のキャンセルは、キャンセル料を100%頂戴致します。

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【申込み方法 】

以下いずれかの方法でお申し込みください。

Peatixから
https://sekainooyatsu-uk.peatix.com

メールから
「世界のおやつ」お菓子教室  参加希望」と明記の上、お名前・ご連絡先・参加人数を、以下メールアドレスまでご連絡ください。

・メールアドレス
sekainooyatsu@bites-inc.com

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