2024.03.26 | Recipe

Twinings×SEKAI NO OYATSU ペアリング企画

2023年度もSEKAI NO OYATSUとって、大切な出会いを沢山頂きました。

そのひとつは、9ヶ月に渡りトワイニングさんとのペアリング企画、トワイニングさんのお茶に合わせて、ただ味わいというペアではなく、ストーリーも絡めたらペアリングを、スタイリング撮影も含めてご紹介させていただきました。

SEKAI NOOYATSUならではのご提案、
「美味しい、のその向こう側の楽しみ方」

今後も、お菓子のもつ多角的魅力を表現してまいります。


創業は1706年。300年以上の歴史を持つ、世界で最も有名な紅茶ブランドで、ティー バッグ入り紅茶を初めて発売したりと、まさにトワイニングの歴史は、紅茶の歴史。
……
始まりは、ロンドン・ストランド通り。
創業者トーマス・トワイニングが
ひらいた小さなコーヒーハウスから、
世界中の人に愛される
1大紅茶ブランドになるまで。
絶えず紅茶に情熱を注ぎ続けてきた
トワイニングのヒストリーを、
少しのぞいてみませんか。

-TWINIGSさんのサイトより引用


具体的なPairing提案はこちら。

☕︎チーズ・ブルーベリー・柑橘
Flan de Queso
フラン・デ・ケソ
×
Lady Grey
レディグレイ

☕︎地中海でつなぐペアリング・
Cassata
カッサータ
×
Earl Grey
アールグレイ

☕︎インドでつなぐペアリング
Laddu
ラドゥ
×
Darjeeling
ダージリン

☕︎ハイビスカス・ピーチ・オレンジ・レモン・アプリコット
Sablés au citron
サブレ・オ・シトロン
×
The fruits Peach & Orange
ザ・フルーツ ピーチ&オレンジ

☕︎アフリカでつなぐペアリング
Rooibos strawberry & vanilla
ルイボス ストロベリー&バニラ
×
Mandazi
マンダジ

☕︎キャラメル・ライム・アッサム
Alfajores
アルファフォーレス
×
Assam
アッサム

☕︎クリスマスディナーなペアリング
Spitzbuben
シュピッツブーベン
×
Decaffeinated Earl Grey
カフェインレス・アールグレイ

☕︎モーニングなペアリング
English Breakfast
イングリッシュ・ブレックファースト
×
Pastel de platano
パステル・デ・プラタノ

☕︎チョコレートなペアリング
Prince of Wales
プリンス オブ ウェールズ
×
Pastel vasco
パステル・バスコ

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