2024.01.08 | Catering

『WORLD』合同展示会にてケータリングを担当しました

ファッションとおやつが、

オープンに交わる喜び。

お菓子のメニュー提案、ペアリング、ディスプレイ、サーブまで全てディレクションさせて頂き、2日間でのべ300名のゲストの皆さまをお出迎え致しました。

ファッションが主役なのはもちろんだけれど、ただお腹を満たすだけの舞台ではなく、数ある展示会を回られているゲストの方にも、記憶に刻まれるひとときをご提供したい…など、たくさんの想いとともにワールドの皆さまと打ち合わせや試食会を重ねてきました。

シーズンはSSなので、冬から春への季節の移ろいを表現しました。

今回は恐れ多くもタケオキクチさんの作品の隣に、とのことで、もちろんファッションの世界観に寄り添うように。

アパレルのWORLDワールドさんの、合同展示会は、なんと16年ぶりというとのことで、そんな記念すべき日にケータリングのお声かけかけ頂き、誠にありがとうございました。

-MENU-

Catering OYATSU

-Weekend-citron ウィークエンドシトロン-

-Alfajores  アルファフォーレス-

-Pave パヴェ-

-Baci di dama  バーチ・ディ・ダーマ-

-ពៅសង់ខ្យា  ラパウソンクチャ–

Gifting….

-granola ギルトフリーグラノーラ

DRINK

-Spiced tea 

D i s h ( es)

-Coffe

 MILD&HARMONIOUS

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