著書『世界のおやつ おうちで作れるレシピ100』が、21年2月22日に出版されます
初の著書『旅するパティシエ の 世界のおやつ』(ワニ・プラス)につづく、2冊目の著書『世界のおやつ おうちで作れるレシピ100』が、2021年2月22日にPIE Internationalより出版されます。
今回は「おやつを作りながら、おうちで世界旅行を楽しめる一冊にしたい」という想いから、レシピブックのスタイルに。
パティシエール・鈴木文が、アジア・中東・アフリカ・アメリカ・ヨーロッパなど、現地の人々から学んだ世界各国のお菓子を、日本の風土に馴染むよう、そしておうちで作れるよう創作した、100のレシピを紹介します。
発売前も、以下からご予約も頂けます。
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少しでも、みなさまのよりよい、おうち時間の一助になれますように。
よろしくお願い致します。