日本を代表する旅行情報誌『るるぶ』から新たに発行された、「知らなかった"おいしい"に出会う旅」がキャッチフレーズの、食×旅の雑誌『るるぶキッチンmagazine』で、「世界の郷土菓子を巡る旅」を連載。

料理を作る人・食べる人とをつなぐマッチングサービス「KitchHike（キッチハイク）」が運営するWebマガジンで、「“旅するパティシエ” 世界一周！郷土菓子レッスンの旅」を連載。旅するパティシエが、世界各地でお菓子作りを学ぶ様子を、レシピとともにお伝えしています。

“毎日の料理を、もっと楽しく！もっと美味しくカンタンに！”がコンセプトのWebメディア「おうちごはんラボ」で、「世界の郷土菓子をつくる旅」を連載。旅するパティシエが世界各地を旅しながら、現地の人々とお菓子作りをする様子をお届けしています。