「コロンビア ポップアップカフェ」を
プロデュース

宮城県富谷市で開催された「とみや国際スイーツ博覧会」で、期間限定カフェ「コロンビア ポップアップカフェ」をプロデュース。コロンビア大使専属シェフから学んだコロンビアの郷土菓子に、富谷の食材(ブルーベリー・イチジク・ハチミツ)を取り入れながら創作し、新商品を開発。それらのお菓子を、コロンビアコーヒー、そしてストーリーと共に、カフェスタイルでお届けしました。
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